1、COUNTIF函数 + 星号，公式：
=COUNTIF(A1,"*"&"中"&"*")
返回值：0或大于0的整数

2、FIND函数 嵌套 ISERROR 函数，再套个IF函数，公式
=IF(ISERROR(FIND("中",A1,1)),"无","有")

3、FIND函数 嵌套 IFERROR 函数也行，公式
=IFERROR(FIND("中",A1,1),"0")，返回值为是0就不包含。